Zutaten
Für 2 Personen
1 Salatgurke
150 g Naturjoghurt 1,5 %
10 g Dill
Salz und Pfeffer
½ Zitrone
Zubereitung:
- Gurke waschen und grob in mehrere Stücke schneiden.
- Dill waschen und die Spitzen abzupfen.
- Beides zusammen mit Naturjoghurt, etwas Salz und Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone fein pürieren. Danach abschmecken und direkt kalt servieren.
Guten Appetit!
TIPP: Die kleine Vorspeise eignet sich im Sommer gut zum Vorbereiten und Mitnehmen.
