Sich vegetarisch zu ernähren bedeutet, kein Fleisch zu essen, aber Eier und Milchprodukte stehen weiterhin auf dem Speiseplan. Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung ist gesund, sowohl für Stoffwechselgesunde als auch für Menschen mit Diabetes. Hier stellen wir Ihnen zahlreiche vegatarische Gerichte vor.
Bei einer veganen Ernährung verzichtet man komplett auf tierische Produkte. Das heißt, Veganer*innen essen kein Fleisch und Fisch, aber auch keine Milch und Milchprodukte (Käse, Butter), Honig und Eier. Wir zeigen Ihnen mit diesen Rezepten, wie lecker vegane Küche sein kann.
Glutenhaltige Gerichte sind für Sie tabu? Kein Problem! Denn glutenfreie Rezepte bedeuten alles andere als Verzicht. Diese Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
