Zutaten
pro Person und Portion
130 g gekochte Kartoffeln
150 g Tomaten
Knoblauch
3 g Fett (ca. ¾ gestr. TL)
Pfeffer, frischen Thymian, Salz
20 g 10%ige Kaffeesahne (ca. 2 EL)
30 g Butterkäse (50 % Fett i. Tr.)
Zubereitung:
Die Kartoffeln und die Tomaten in Scheiben schneiden und schichtweise in eine mit Knoblauch eingeriebene und mit dem Fett eingefettete Auflaufform geben.
Mit Pfeffer, Thymian und Salz würzen.
Die Kaffeesahne darüber gießen und mit dem feingewürfelten Käse bestreuen. Bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten zugedeckt erhitzen und bei 175 Grad Celsius 5 Minuten offen überbacken.
Nährwerte pro Portion:
11g Eiweiß, 14 g Fett, 8 mg Cholesterin, 24 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 1110 KJ (265 kcal)