WDT 2022: Vortrag Prof. Dr. Diana Rubin zum Thema "Ernährungsumstellung, auf Sie abgestimmt"
Prof. Dr. Diana Rubin gibt in ihrem Vortrag Tipps zur Ernährungsumstellung. Sie macht deutlich, dass das am besten funktioniert, wenn man nicht nach Schema F vorgeht, sondern die Ernährung individuell auf Lebenssituation und Ziele anpasst. Sie gibt einen Einblick in die aktuelle Studienlage über verschiedene Ernährungsstile und beantwortet Fragen zum Thema.