Eine kleine BE-Liste für den Weihnachtsmarkt
Schätz- und Erfahrungswerte
- 1 Zuckerwatte = 1/2-1 BE (Grundlage ist meistens 1 TL Zucker)
- 100 g gebrannte Mandeln (kleine Tüte) = 6 BE
- 1 Tüte Schmalzgebäck = 5 BE
- 1 St. Nürnberger Lebkuchen, 40 g = 2 BE
- 1 Dominostein = 0,7 BE
- Weintrauben mit Schokoladenüberzug = 1 BE für die Weintrauben, 2 BE für die Schokolade
- 1 Tüte Maronen (100 g) = 3 BE
- 1 Crepes natur = 2 BE
- 1 Crepes mit Nutella = 3 BE
- 1 St. Pizza vom Blech = 3-4 BE, je nach Größe
- Bratwurst = 0 BE, Brötchen = 2 BE
- Currywurst (2 EL Ketchup) = 1 BE
- Champignons aus der Pfanne = 0 BE, Weißbrot 25 g = 1 BE oder 1 Toast = 1 BE
- Pellkartoffel (80 g, entspricht Hühnerei-Größe) = 1 BE, Sour creme = 0 BE
- Grünkohl und Kasseler = 0 BE, Brot oder Bratkartoffeln (80 g = 1 BE) berechnen
Quelle: Angaben der Hersteller, „Kalorien mundgerecht“ ; Erfahrungswerte von Menschen mit Diabetes, Sabine Friedrich Weihnachten 2009, Diabetesberaterin DDG, Uni. Kinderklinik Göttingen