Zutaten
Für 2 Personen:
4 frische Feigen
200 g roher Schinken z.B. Parma oder Serrano
1 Bund Basilikum
2 EL Balsamicoessig
Zubereitung:
- Feigen waschen und sechseln. Mit einem Pinsel etwas Balsamicoessig auf den Feigen verteilen
- Basilkum waschen und abzupfen
- Vom Schinken vorsichtig den Fettrand entfernen und mit dem Basilikum um die Feigenstücke wickeln
Guten Appetit!
