Zutaten
Für 4 Portionen:
30 g Rosinen
2 EL Rum (oder Apfelsaft)
30 g Walnusskerne
100 g Marzipan
4 Äpfel
Zubereitung:
- Rosinen für mehrere Stunde im Rum (bzw. Apfelsaft) einlegen.
- Walnusskerne grob hacken.
- Marzipan mit Rosinen, Rum und Walnüssen vermischen.
- Äpfel waschen, den oberen Zentimeter abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Marzipanmischung in die Äpfel füllen und den Deckel wieder drauf setzen.
- Bratäpfel bei 170°C für 20-25 Min. backen.
Guten Appetit!
