Zutaten
Für 3 Personen
500 g gekochte rote Bete
100 g Feta, light (ca. 9 % Fett)
1 kleine Gurke
1 EL Olivenöl
etwas Pfeffer
Zubereitung:
- Gurke, rote Bete und Feta in ca. 1 cm kleine Würfel schneiden.
- Alles mit 1 EL Olivenöl und etwas Pfeffer abschmecken
Guten Appetit!
TIPP: Zum Schneiden der roten Bete am besten Handschuhe und Schürze anziehen!
