Zutaten
für zwei Personen und Portionen
100 ml Milch (1,5 % Fett)
6 g Mondamin oder Schokoladenpuddingpulver
3 g Kakao
Zubereitung:
Bindemittel (Mondamin oder Puddingpulver) mit etwas kalter Milch glattrühren. Die restliche Milch mit dem Kakao zum Kochen bringen. Das Bindemittel unter Rühren in die kochende Milch einrieseln, auf kleiner Flamme garziehen lassen, abschmecken.
Nährwerte pro Portion:
4 g Eiweiß, 2 g Fett, 5 mg Cholesterin, 10 g Kohlenhydrate, - g Ballaststoffe, 320 KJ, 75 kcal