Ernährung

Frau bereitet Salat vor
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Was Sie über Nährstoffe wissen sollten

Je mehr Ballaststoffe und je weniger Zucker Sie essen, desto einfacher wird es, den Blutzuckerspiegel zu managen und das Körpergewicht zu halten. Doch viele Menschen mögen nicht auf Süßes verzichten. Wie wichtig ist Zucker für Sie? Stimmen Sie jetzt ab!
Sportgeräte und Früchte
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Therapie des Typ-2-Diabetes

Im Gegensatz zum Typ-1-Diabetes, der immer mit Insulin behandelt werden muss, gibt es bei Typ-2-Diabetes unterschiedliche Therapieoptionen. Zunächst werden neu diagnostizierte Menschen mit Diabetes …
Menschenmenge

So können Sie Ihr Diabetes-Risiko senken

Sie haben den Diabetes-Risiko-Test gemacht und möchten nun Ihr Risiko senken, in den nächsten Jahren an Typ-2-Diabetes zu erkranken? Dabei unterstützen wir Sie gerne. Denn einige Faktoren, die im Test …

BMI-Rechner

BMI Errechnen Sie Ihren BMI Was sagt der BMI über meine Gesundheit aus? BMI BMI steht für „Body Mass Index“, also das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpervolumen. Er berechnet sich wie folgt: Ein 1 …
Eiweißbrot mit Avocado in Zitronen-Kräuter-Öl
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Eiweißbrot mit Avocado in Zitronen-Kräuter-Öl

Zubereitung: Kräuter vom Stiel zupfen, grob hacken und mit dem Olivenöl mischen. Zitronenzesten zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomate vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln …
Gebratene Champignons mit Dip, garniert mit Rosmarin.
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Snack-Champignons mit Chili-Paprika-Dip

Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Stiele von den Champignons lösen. Pilze kalt waschen, in einer Schüssel mit Zitronensaft und dem …
Das Risotto mit Tomaten und Garnelen ist in einer Schüssel angerichtet und mit Basilikum garniert
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Risotto mit Tomaten und Garnelen

Zubereitung: Die Zwiebeln abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Die Zweige der Kirschtomaten lösen und Tomaten waschen. Die Garnelen kalt abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einem Topf …
Winter-Ofengemüse mit Currydip
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Winter-Ofengemüse mit Currydip

Zubereitung: Kartoffeln, Süßkartoffel, Möhren und Pastinaken schälen und waschen. Kartoffeln und Süßkartoffel in 1-2 cm dicke Spalten, Möhren und Pastinaken in Stifte schneiden. Zwiebeln schälen und …
Kürbiskuchen
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Süßer Kürbiskuchen mit Nüssen

Zubereitung: Den Backofen auf 185 Grad (Umluft 175 Grad) vorheizen. Den Kürbis entkerrnen, waschen und fein raspeln. Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit Erythrit …