Zubereitung: Linsen in einem Sieb abspülen. Birne, Zwiebel und rote Beete klein schneiden (rote Beete am besten mit Einweghandschuhen) Lachsschinken in dünne Streifen schneiden. Birne, Zwiebel und …
Zubereitung: Zwiebel schälen und halbieren. Lorbeer und Thymian in eine Zwiebelhälfte stecken. Petersilie waschen, Stiele mit den Linsen und der besteckten Zwiebel in 300 ml Wasser zum Kochen bringen …
Zubereitung: Die abgetropften Rote Bete in Würfel oder Streifen schneiden. Aus Essig, Wasser, Zwiebelwürfeln und Gewürzen eine Marinade herstellen. Kurz aufkochen, heiß über die Rote Bete gießen und …
Zubereitung: Den grünen Spargel putzen: Dazu holzige Enden abschneiden und Stangen kalt waschen. Dann jede Stange in drei Stücke schneiden. Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die …
diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe tut alles, um Aufklärung zu betreiben und mit unterschiedlichsten Events die Volkskrankheit Diabetes in den Fokus der Aufmerksamkeit zu rücken. Darum haben wir …
Der Duft von frisch gebackenem Brot strömt Ihnen auf dem Weg durch die Stadt um die Nase. Die Auslage der Bäckerei lässt Sie wie ferngesteuert hineingehen und etwas kaufen. In Nachbars Garten wird …
Pflanzenbasierte Ernährung: Was ist das und warum ist es gut für Menschen mit Typ-2-Diabetes? Haben Sie schon einmal die Empfehlung bekommen, pflanzenbasiert zu essen? Pflanzenbasiert: Das klingt nach …
Ihr Blutzucker will nicht so wie Sie? Dann können sogenannte Entlastungs- oder Schalttage helfen. Hafer ist bei den meisten ein fester Baustein. Je nach Gesundheitszustand, Lebenssituation und …
Gesund und auf Dauer Gewicht zu verlieren ist eines der Therapieziele, die besonders bei Typ-2-Diabetes ganz oben auf der Agenda stehen. Fastenperioden können dazu beitragen, dass Bewegung ins Projekt …
Weder bei Typ-1-, noch bei Typ-2-Diabetes gibt es eine spezielle Ernährungsform oder verbotene Lebensmittel. Auch spezielle „Diabetiker-Lebensmittel“ sind unnötig und werden deswegen auch seit Ende …
