Ernährung

Auf einem weißen Tisch liegen Lebensmittel die viele Kohlenhydrate enthalten wie Brot, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Mais, Orangen, Bananen, Nudeln, Getreide, Haferflocken
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Kohlenhydrate

Was sind Kohlenhydrate und wofür brauche ich Sie? Welche Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate? Was sind BEs? Was sind Kohlenhydrate und wofür brauche ich Sie? Kohlenhydrate sind Zucker. Es gibt …
Junge Frau vor dem Laptop
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Infomaterial zum Download

Sie sind auf der Suche nach Checklisten und Broschüren oder benötigen eine Bescheinigung zum Mitführen von Insulinspritzen für den nächste Urlaub? Hier finden Sie die wichtigsten …
Weltdiabetestag 2015 - Publikum
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Weltdiabetestag

Rund um den Weltdiabetestag am 14. November finden traditionell weltweit Informationsveranstaltungen über die chronische Stoffwechselerkrankung Diabetes mellitus statt. diabetesDE – Deutsche Diabetes …
verschiedene Nüsse auf einem Tisch
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Warum Nüsse so gesund sind

Knabbern geht auch gesund: Neben Gemüsesticks bieten sich dazu Nüsse, also Hartschalenobst an – und die am besten naturbelassen, also ohne Salz, Zucker, Gewürze oder Teigmantel. Doch warum sind Nüsse …
Person vor einem Laptopbildschirm, auf dem viele einzelne Menschen im Portrait zu sehen sind
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Diabetes-Wissen im Video

Im Verlauf der letzten Jahre haben wir Dutzende Videos mit Diabetes-Expertinnen und -Experten zu zahlreichen Themen rund um die chronische Krankheit aufgenommen. Im Folgenden erhalten Sie einen …
Ein Stück dunkler Nusskuchen liegt auf einem grauen Brett
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Winterlicher Nusskuchen

Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen. Eine Rohrboden-Springform (mit einem Rohr-Loch in der Mitte), oder eine normale Springform mit Backpapier …
Der mit Quinoa gefüllter Kürbis ist mit Petersilie garniert.
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Gefüllter Kürbis mit Tomaten-Joghurt-Salat

Zubereitung: Quinoa in 200 ml Wasser mit 1 Prise Salz oder salzarmer Gemüsebrühe aufkochen. Danach ca. 15 Min. auf niedriger Temperatur zugedeckt weitergaren. Zucchini waschen, in ca. 1 cm kleine …
Logo Diabetes Sommertour 2024 Teaser

Diabetes-Sommertour 2024

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diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe tut alles, um Aufklärung zu betreiben und mit unterschiedlichsten Events die Volkskrankheit Diabetes in den Fokus der Aufmerksamkeit zu rücken. Darum haben wir …
Glutenhaltige Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Gebäck auf einem Tisch. In der Mitte ist aus mehr das "glutenfrei" Zeichen, ein durchgestrichenes Getreide, aus Mehl gelegt.

Gluten, Zöliakie und Weizensensitivität

Sind Ihnen beim Einkaufen schon mal Brot, Brötchen, Pasta und Backwaren mit dem Attribut „glutenfrei“ oder „ohne Gluten“ aufgefallen? Menschen, die mit Gluten – einem Kleber-Eiweiß, welches in …