WDT 2022: Vortrag Dr. Brigitte Bäuerlein zum Thema "Zucker vermeiden und ersetzen"
Dr. Brigitte Bäuerlein erklärt in ihrem Vortrag, wie man Zucker in Lebensmitteln erkennen kann. Sie erklärt, welche Süßstoffe eine gute Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker sind und welche Zuckeralternativen man lieber vermeiden sollte. Außerdem gibt sie hilfreiche Tipps, wie der Zuckerkonsum reduziert werden kann.