Rezepte in Kooperation mit Alpro

Im Rahmen unserer Kooperation mit Alpro haben wir Rezepte für gesunde, pflanzenbasierte Gerichte ohne zugesetzten Zucker entwickelt. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und einen gesunden Genuss!

Rezept Wirsingeintopf
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Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Veggie-Hack

Zubereitung: Wirsing putzen, in Streifen schneiden, kalt waschen und auf einem Sieb trocknen. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Knoblauch …
Rezept Rosenkohlquiche
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Rosenkohlquiche mit Pute

Zubereitung: Für den Mürbeteig Margarine oder Butter, Vollkornmehl, das Wasser und die Prise Kräutersalz zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen …
Rezept Apfel-Hafer-Muffins
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Apfel-Hafer-Muffins

Zubereitung: In die Mulden eines 6er-Muffinblechs jeweils ein Papier- oder Silikonförmchen setzen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für den Teig die Eier mit Erythrit schaumig rühren. Äpfel …