Zubereitung: Feldsalat waschen und trockenschleudern Die Hälfte des Himbeeressig, Walnussöl, Honig und etwas Pfeffer kräftig miteinander verrühren Austernpilze mit einem Tuch vorsichtig säubern …
Seit Jahrtausenden kennen viele Kulturen das Fasten. Dabei steht meist die körperliche, geistige und seelische Reinigung im Vordergrund. Menschen mit Diabetes können nach vorheriger Absprache mit …
Zubereitung: Bananen am besten am Vortag in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden und einfrieren. Erdbeeren auch vorher einfrieren oder direkt TK-Erdbeeren benutzen Bananen, Erdbeeren und Joghurt in einem …
Zubereitung: Ofen auf 200 °C vorheizen. Süßkartoffeln gründlich waschen, halbieren und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 1 EL Öl mit Paprikapulver und Cayennepfeffer mischen. Süßkartoffeln mit der …
Zubereitung: 500 g Wasser zum Kochen bringen. Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ca. 3 Min. fettfrei rösten. Parmesan grob hacken. Erbsen im Wasser kochen und nach 3 Min. die Erbsen kalt abschrecken …
Zubereitung: Gemüsebrühe in einem kleinen Topf erhitzen. Schalotten schälen und würfeln. 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotte und Reis ca. 1 Min. anschwitzen. Danach mit 100 ml Wein oder …
Zubereitung: Paprika waschen, entkernen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Eier in einer Schüssel mit 30 ml Wasser und etwas Salz und Pfeffer mit einer Gabel …
Zubereitung: Kirschtomaten waschen und halbieren. Kräuter waschen, Oreganoblättchen und Schnittlauch fein hacken. Eier in einer Tasse mit Salz und Pfeffer verrühren. In der Pfanne mit Öl zunächst 2 …
