Frühstück und Brunch

Bunte Stullen
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Ein guter Start in den Tag beinhaltet auch das Frühstück. Sie möchten ausgedehnter frühstücken - solang, dass das Mittagessen gleich mit dabei ist? Beim Brunch können viele gesunde Kleinigkeiten ausgetischt werden. Ob herzhaft oder eher süß - hier finden Sie Rezeptvorschläge für Frühstück und Brunch.

Brot, Obst und Gemüse für die Schulpause
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Das perfekte Pausenbrot

Zubereitung: Brot – am besten Vollkorn – belegt mit Käse oder fettarmer Wurst wie Kochschinken oder Putenbrust. Ihr Kind isst nicht so gerne Vollkornbrot? Dann probieren Sie es mal mit einem aus fein …
Frühstück mit Brötchen und Ei
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Gemüsebrötchen

Zubereitung: Die Möhren fein reiben. Quark, Eier, Milch, Öl, Puderzucker und Salz mit dem Handrührgerät verquirlen. Mehl, Backpulver und geriebene Möhren untermischen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen …
Frühstück mit Brötchen und Ei
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Schnelle Frühstücksbrötchen

Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Eier schaumig schlagen und den Quark unterrühren. Das Vollkornmehl, die Haferflocken, Salz und Backpulver mischen. Zu …