Zubereitung: Feldsalat waschen, trockenschleudern und beiseitestellen. Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter grob schneiden. Feldsalat und die Hälfte der Petersilie mit Cranberries und …
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kürbis in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Alles in 2 EL heißem Rapsöl für ca. 5 Min. anbraten. Bei regelmäßig umrühren. Mit Orangensaft …
Zubereitung: Kürbis schälen, klein schneiden und in einem Topf mit 50 ml Wasser halb zugedeckt weich kochen. Danach pürieren und abkühlen lassen. Saure Sahne, Ei, Rapsöl und Süßstoff verrühren und mit …
Zubereitung: Kuvertüre im Wasserbad schmelzen Eier und 65 g Süßstoff aufschlagen und das Öl langsam dazu gießen. Danach zügig mit geschmolzener Kuvertüre und Vanillearoma verrühren und zum Schluss …
Zubereitung: Eier trennen und in einer Schüssel das Eigelb mit dem Zuckeraustauschstoff aufschlagen. Dabei langsam das Öl hineinfließen lassen. Vanillearoma, Quark zugeben und unterrühren. Eiweiß …
Zubereitung: Butter und Zuckeraustauschstoff ca. 2 Min. mit einem Rührgerät aufschlagen. Danach nach und nach die Eier zugeben, dazwischen ca. 1 Min. lang rühren. Danach Mehl, Stärke, Haselnüsse und …
Zubereitung: Apfel waschen und reiben. Apfel, Nuss-Fruchtmischung und Rum in einer Schüssel vermengen und ziehen lassen. Mehl, Kakaopulver und Trockenhefe mit 100 ml lauwarmen Wasser vermengen. Ei …
Zubereitung: Die Kräuter waschen, nur sehr harte Stiele entfernen. Schöne Blättchen zur Deko beiseite legen. Kichererbsen absieben, Sud kalt stellen. Kichererbsen, Kräuter und Gemüsebrühe in einen …
Zubereitung: Hefe in einer großen Schüssel zerbröseln und 1 EL Zuckeraustauschstoff darüber geben. Ca. 15 Min. warten, bis die Hefe flüssig wird. Danach Mehl, Wasser und das Ei zu geben und alles ca …
Zubereitung: Blumenkohl vom Grün befreien, Strunk entfernen und den Blumenkohl in ca. 2 cm kleine Röschen schneiden. Blumenkohlröschen auf einem Backblech mit Backpapier mit Öl, Gewürzen und etwas …
