Rezepte

Overnight-Oats mit Apfel-Skyr
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Overnight-Oats mit Apfel-Skyr

Zubereitung: Nüsse grob hacken und mit Haferflocken in einer Schale mischen. Mit Milch übergießen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank einweichen lassen. Apfel waschen, vierteln, entkernen und …
 Schokolade Creme Desert
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Moccacreme

Zubereitung: Den Kaffee oder Espresso kochen und abkühlen lassen. Den Quark mit der Sahne glatt rühren. Die Streusüße und den erkalteten Kaffee mit dem Quark mischen und abschmecken. In zwei Gläser …
Glas mit Fruchtsaft
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Fruchtcocktails

Zubereitung: Die folgenden Rezepte können als Zwischenmahlzeit angerechnet werden. 1 Banane 1 Orange 1 Kiwi 1 Birne Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern und mit Mineralwasser auffüllen. 1 Möhre …
Obstspießchen mit Dip
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Obstspießchen mit Dip

Zubereitung: Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Abkühlen lassen und fein hacken. Joghurt mit 2/3 der Mandeln sowie Honig verrühren, in ein Schälchen füllen und mit übrigen Mandeln …
Apfelkuchen
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Apfelkuchen

Zubereitung: Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Butter und Mehl zu einem Mürbeteig verkneten. Mürbeteig kalt stellen. 4 Äpfel waschen und ungeschält in kleine Würfel schneiden. Pflaumen …
Fruchtquark mit Nüssen
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Fruchtquark mit Nüssen

Zubereitung: Nüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, dann abkühlen lassen und grob hacken. Mango und Banane schälen. Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden. ¾ der Früchte pürieren und mit …
Schokomuffins
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Schokomuffins

Zubereitung: Datteln in der Milch für ca. 20 Min. einweichen. Danach Datteln, Milch und Bananen zu einer glatten Masse pürieren. Das Ei mit einrühren. Zum Schluss die restlichen Zutaten zu einem Teig …
Eierkuchen
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Quinoa-Pfannkuchen

Zubereitung: Quinoa in 200 ml Wasser mit 1 Prise Salz aufkochen. Danach ca. 15 Min. auf niedriger Temperatur zugedeckt weitergaren. Das überschüssige Wasser vom Quinoa abgießen und Quinoa ausdampfen …
Erdbeer-Nicecream
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Erdbeer-Nicecream

Zubereitung: Bananen am besten am Vortag in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden und einfrieren. Erdbeeren auch vorher einfrieren oder direkt TK-Erdbeeren benutzen Bananen, Erdbeeren und Joghurt in einem …
Passion Smoothie
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Passion Smoothie

Zubereitung: Orange auspressen. Mandarinen schälen und in Segmente teilen. Banane schälen. Passionsfrüchte halbieren und Mark herauslösen. Mit vorbereiteten Früchten, Orangensaft, Cashewkernen und 150 …