Desserts und Kuchen

Obstspießchen mit Dip
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Mögen Sie es frisch-fruchtig, süß, fein cremig oder säurebetont? Hier finden Sie leckere Rezepte für Desserts und Kuchen für jeden Geschmack.

Rezept Schnelle Schoko-Brownies
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Schnelle Schoko-Brownies

Zubereitung: Die Backform dünn mit Sonnenblumenöl einpinseln. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) aufheizen. Eier mit dem Erythritol schaumig rühren, bis sich das …
Rezept Erdbeermarmelade
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Selbstgemachte Erdbeermarmelade

Zubereitung: Vorab fünf saubere, fest verschließbare Gläser geöffnet auf ein Handtuch stellen. Die Erdbeeren waschen, Blüte abschneiden und Erdbeeren in Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit …
Möhrenmuffins
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Möhrenmuffins

Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Möhren putzen, schälen, waschen und auf einer Reibe oder in einer Küchenmaschine sehr fein reiben. Die Eier mit Erythrit …
Kürbiskuchen
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Süßer Kürbiskuchen mit Nüssen

Zubereitung: Den Backofen auf 185 Grad (Umluft 175 Grad) vorheizen. Den Kürbis entkerrnen, waschen und fein raspeln. Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit Erythrit …
Vanillejoghurt mit Erdbeeren
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Vanillejoghurt mit Erdbeeren

Zubereitung: Joghurt mit Vanillearoma und Honig vermischen. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln. Vanillejoghurt, Erdbeeren und Haferflocken vermischen und auf Gläser aufteilen. Guten …
Rhabarber-Grießauflauf
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Grießauflauf mit Rhabarber und Erdbeeren

Zubereitung: Zitrone heiß abwaschen und die Schale fein abreiben. Milch mit Zitronenschale, Vanille und Erythrit zum Kochen bringen. Den Grieß hinzugeben, kräftig rühren und einmal aufkochen lassen …
Bratäpfel
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Bratäpfel

Zubereitung: Rosinen für mehrere Stunde im Rum (bzw. Apfelsaft) einlegen. Walnusskerne grob hacken. Marzipan mit Rosinen, Rum und Walnüssen vermischen. Äpfel waschen, den oberen Zentimeter abschneiden …
vegane Schokomousse
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vegane Schokomousse

Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mixen, auf Gläser aufteilen und mit Obst dekorieren. Guten Appetit!
Kokosmuffins mit Limette
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Kokosmuffin

Zubereitung: Kichererbsen abgießen und pürieren. Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Eier und Zuckeraustauschstoff zunächst schaumig schlagen und dann langsam das Öl …
Apfelkuchen
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Apfelkuchen

Zubereitung: Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Butter und Mehl zu einem Mürbeteig verkneten. Mürbeteig kalt stellen. 4 Äpfel waschen und ungeschält in kleine Würfel schneiden. Pflaumen …