Zubereitung: Beeren in einem Sieb auftauen lassen und den Saft auffangen. Den aufgefangenen Saft in den Quark rühren und mit Zitronensaft zu einer glatten Masse rühren. Die Mandelblättchen in einer …
Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Salz und Ei zu einem glatten Teig verkneten, in Folie wickeln und 45 Minuten kaltstellen. Die Birnen schälen, vierteln und entkernen. Die Viertel in sehr dünne …
Zubereitung: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Blaubeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Das Mehl mit Backpulver, Salz und dem Zucker vermischen. Die Buttermilch mit den Eiern und …
Zubereitung: zubereiten: 30 Min. backen: 25 Min. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen (Umluft 150 Grad). Backform mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitteig die Eier trennen, Eigelbe mit 2 EL …
Zubereitung: Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, fest verschließen, mit Nudelholz und Händen komplett zerbröseln. Halbfettbutter schmelzen, mit …
Zubereitung: Die Backzutaten gut miteinander verkneten, zuerst mit dem elektrischen Knethaken und dann per Hand. Den Teig zwischen Klarsichtfolie ausrollen. Bitte etwa einen bis anderthalb Zentimeter …
Zubereitung: Die Himbeeren vorsichtig waschen, gut abtropfen lassen und zerdrücken. Magerjoghurt zugeben und die geschlagene Sahne unterziehen. Das Eis in ein flaches Gefäß füllen und für etwa drei …
Zubereitung: Die kalte Sahne mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Joghurt, Kirschen, und Zitronensaft in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse …
Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe zerbröseln, in etwas lauwarmer Milch auflösen, in die Vertiefung geben und 1 TL Zucker hinzufügen. Den …
Zubereitung: Den Kaffee oder Espresso kochen und abkühlen lassen. Den Quark mit der Sahne glatt rühren. Die Streusüße und den erkalteten Kaffee mit dem Quark mischen und abschmecken. In zwei Gläser …
