Zubereitung: 400 ml Wasser zum Kochen bringen. Tomaten waschen, halbieren und mit dem Basilikum, 2 EL Olivenöl und Pfeffer vermischen. Polenta in das kochende Wasser geben, Topf von der Herdplatte …
Zubereitung: Quinoa mit 400 ml Brühe aufkochen und für 20 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen. Karotten gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Karotte mit Thymian, Olivenöl und 50 ml …
Zubereitung: Pasta nach Packungsanleitung zubereiten. Champignons mit einem Tuch säubern und in dünne Scheiben schneiden. Champignons und Salbei mit Öl anbraten. Spinat waschen und mit zu den …
Zubereitung: Beide Zucchini waschen. Eine Zucchini in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in fein würfeln. Hackfleisch mit …
Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen, 2 Eier hart kochen (ca. 7 Min.) und danach kalt abschrecken und pellen. Gurke waschen und mit einem Spiralschneider (oder Sparschäler) in Spiralen bzw. dünne …
Zubereitung: Lachs und Spinat ggf. auftauen Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden bzw. klein hacken. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und …
Zubereitung: Kartoffel waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffelwürfel in einen kleinem Topf mit Wasser bedecken, leicht salzen und erhitzen. Sobald das Wasser kocht, ca. 7 Min …
Zubereitung: Feldsalat waschen und trockenschleudern. Kichererbsen abgießen und abspülen. Eine der Orangen auspressen und den Saft mit Olivenöl und 1 Prise Salz und Pfeffer vermischen. Die 2. Orange …
Zubereitung: Mienudeln nach Packungsanleitung garen. Paprika und Zucchini waschen, Paprika entkernen und in Würfeln schneiden. Zucchini längs vierteln und die Scheiben in Würfel schneiden. Pak Choi …
Zubereitung: Reis nach Packungsanleitung zubereiten Knoblauch und Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zucchini waschen, längs in 5 dünne Scheiben schneiden und diese in kleine Würfel …
